Kräutergärtnerei helenion

Die Kräutergärtnerei helenion bietet Kräuter- und Gemüse-Jungpflanzen in zertifizierter Bio-Qualität an. Vielfalt ist das Motto - das Sortiment umfasst derzeit mehr als 800 Sorten, neben den Würz- und Teekräutern auch Duft-, Färbe- und Heilpflanzen, sowie eine große Auswahl essbarer Wildpflanzen. Etliche Pflanzen des Sortiments – und noch vieles mehr – wachsen gut beschildert im Schaugarten. Zu den klassischen Würzkräutern wie Estragon und Liebstöckel gesellen sich die Mediterranen wie Thymiane und Rosmarin, jeweils in verschiedenen Sorten. Unter den Teepflanzen nehmen 60 Minzesorten unterschiedlichster Aromen den Hauptteil ein. Daneben gibt es natürlich noch die Zitronen- und Orangen-Verbenen und vieles mehr.

Das Frühjahrsangebot von ca. 60 Tomatensorten bietet eine bunte Vielfalt von Kirsch- bis Fleischtomaten, darunter alte und robuste Freilandsorten, aber auch kompaktere für den Balkon. Eine reiche Auswahl an Chilipflanzen ist von April bis September im Angebot – gelb, rot oder violett; lang und spitz oder kugelrund und natürlich von ganz mild bis höllisch scharf. Auch Raritäten wie der südamerikanische Yacon, ein saftiges Wurzelgemüse, bringen hierzulande gute Erträge.

Einen besonderen Schwerpunkt des Sortiments bilden die essbaren Wildpflanzen und Wildgemüse. Die einheimischen unter ihnen punkten durch ihre Robustheit, sie sind reich an gesunden Inhaltsstoffen, konkurrenzstark im Gartenbeet und zeichnen sich durch eine unglaubliche Geschmacksvielfalt aus. Am besten, Sie verkosten selbst und lassen sich überraschen. Wir würden uns freuen, wenn Sie in unserer Gärtnerei eine neue persönliche Entdeckung machen. Eine Vielfalt an süßen, sauren, herben, bitteren, prickelnden, scharfen Geschmacksrichtungen stehen Ihnen zur Verfügung, Bekanntes und Unbekanntes.

Auf dem alljährlichen Kräuterfest im Juni kann man die Pflanzen kennenlernen, Kräuter verkosten, viel Leckeres aus und mit Kräutern probieren, sich pflanzenheilkundlich über eine Irisdiagnose beraten lassen oder an einem lauschigen Plätzchen bei einer Tasse Kaffee oder Kräutertee auch einfach die Atmosphäre genießen.